Schlagwort-Archive: Rezepte

Tanners Rezepte: Tanners Eiskaffee

Eiskaffeesüchtels gibt es in Städten wie Konfetti auf Kindergeburtstagen. Klar, dass sich die Industrie an diesen Herden gern einen abstößt und mit der geballten Kraft der Zutatenkeule ein Gemisch fabriziert, welches dann zu zuckrig, zu „Keine-Ahnung-Was-Da-Drin-Ist“ und viel zu Plastik … Weiterlesen

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Rezepte aus der Tannerschen Speiserei – Tannerballs

Es ist immer an der Zeit Neues auszuprobieren. Und so war es auch zwingend notwendig all der Massenproduktion von Versüßtem etwas Klitzekleines entgegenzusetzen. Das bedeutet auch für Euch – liebe Zuckermäulchen und Schnabulierungsfreunde – bitte nutzt dieses Rezept NICHT zur … Weiterlesen

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Tanners Rezepte: Leipziger Ajvar

Leipziger Ajvar (Brotaufstrich, universell einsetzbar auch als Sauce) Ajvar gibt es überall. Natürlich kommt dieser „Gemüsekaviar“ hauptsächlich in mediterranen Ecken zur Geltung aber auch andernorts gewinnt das feine Mus an Freunden. Im Rahmen meiner Das-Kannste-Auch-Selber-Herstellen-Phase habe ich das Grundrezept auf … Weiterlesen

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