Schlagwort-Archive: Paprika

Tanners Rezepte: Leipziger Ajvar

Leipziger Ajvar (Brotaufstrich, universell einsetzbar auch als Sauce) Ajvar gibt es überall. Natürlich kommt dieser „Gemüsekaviar“ hauptsächlich in mediterranen Ecken zur Geltung aber auch andernorts gewinnt das feine Mus an Freunden. Im Rahmen meiner Das-Kannste-Auch-Selber-Herstellen-Phase habe ich das Grundrezept auf … Weiterlesen

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Die kleinen, interessanten Projekte (Portrait LINDA GUTMANN)

war auch schon im ZEITPUNKT KULTURMAGAZIN: Schön, wenn Innovation glücklich macht. Linda Gutmann, die „gute Seele“ im Kinderklamottenladen „Schwesterchen & Schwesterchen“ jedenfalls ist dies: glücklich. „Im Mai eröffnen wir einen weiteren Laden auf der Karl Heine Straße, dort wird es … Weiterlesen

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